功能特点：

  ⑴ 抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑。

  ⑵ 封闭式圆弧外形，具有防尘、保温之功能，外观美观稳重大方。

  ⑶ 同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比其差异。

  ⑷ 结果保Access数据库格式，查阅方便

  ⑸ 电子传感器测定拉伸阻力，准确可靠

  ⑹ 程序自动零点校准，自动启动绘图

  ⑺ 计算机采集、分析数据，简捷高效

  技术参数：

  样品重量：面粉300g+6g盐+蒸馏水

  揉球器转速：83±3r/min,20r后自停

  搓条器转速：15±1 r/min

  拉面钩速度：1.45±0.05 cm/s

  拉力测定方式：电子压力传感器

  计算机接口：USB

  电 源：AC 220V,50Hz

  仪器尺寸：L92 W64 H95 cm

  重 量：约115kg